Dieta na dobry humor

Jesienią coraz gorsze samopoczucie najchętniej poprawiamy kawałkiem czekolady. Tymczasem dużo lepszym sposobem na świetny humor są warzywa, owoce, ryby, bakalie, produkty pełnoziarniste. Taka dieta ma jeszcze jedną zaletę - nie przytyjesz.

0,00

ŚNIADANIE - ok. 330 kcal

serek z ziarnami o obniżonej zawartości tłuszczu (150 g)
kromka żytniego pumpernikla
figa suszona
morela suszona
łyżeczka miodu
II ŚNIADANIE - ok. 140 kcal

średnie kiwi
3 cząstki różowego grejpfruta
1/2 średniej pomarańczy
2 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru
OBIAD - ok. 460 kcal

Tuńczyk z warzywami

filet z tuńczyka (150 g)
1/2 małej cukinii
mała papryka czerwona
łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka posiekanej natki
łyżeczka soku z cytryny
2 czubate łyżki kaszki kuskus

Do woreczka foliowego wlej oliwę i włóż tuńczyka. Dobrze natrzyj i odstaw na 30 minut. Obierz cukinię, przekrój na pół i usuń nasiona. Cukinię i paprykę pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj z resztą składników (sokiem z cytryny, natką), przypraw do smaku, odstaw. Tuńczyka połóż na grill, posyp marynowanymi warzywami i grilluj ok. 15 minut. Podawaj z kaszą kuskus.
PODWIECZOREK - ok. 130 kcal

plaster świeżego ananasa
2 śliwki suszone
KOLACJA - ok. 230 kcal

Sałatka z jajkiem i grzankami

kilka liści sałaty
jajko ugotowane na twardo
duży pomidor (200 g)
10 małych pieczarek (150 g)
1/2 małej grahamki
1/2 łyżki oliwy z oliwek, sok z cytryny, ulubione przyprawy

Grahamkę pokrój na małe kwadraty, włóż do piekarnika i piecz na złoty kolor w temperaturze 140-160°C. Jajko pokrój na małe kawałki, pomidor podziel w ósemki, pieczarki pokrój w plasterki, sałatę porwij na mniejsze listki. Przygotowane składniki wymieszaj ze sobą, dodaj oliwę, zieleninę i dopraw.