Strefa dobrego odżywiania

Ta dieta jest bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych i pomogła stracić zbędne kilogramy takim gwiazdom jak: Winona Ryder, Brad Pitt, Demi Moore czy Cindy Crawford.

Podstawą diety jest chude białko (mięso, ryby, białko jaja, tofu) i ograniczenie spożycia węglowodanów złożonych, które wg. Searsa są główną przyczyną tycia. Podczas jej stosowania należy spożywać często (5 razy dziennie) niewielkie posiłki. Dzięki takiemu sposobowi odżywiania można kontrolować poziom insuliny we krwi i zapobiegać nagłym atakom głodu pomiędzy posiłkami. Jeśli chodzi o tłuszcze, to dozwolone są jedynie te, które zawierają kwasy tłuszczowe nienasycone. W takie tłuszcze bogate są orzechy, migdały, awokado i oliwa z oliwek. Inne tłuszcze, jak masło czy śmietana, mogą być spożywane tylko w minimalnych ilościach.

Główne zasady diety:

1. Pić dużo wody. Co najmniej 8 szklanek dziennie. Koniecznie trzeba wypijać szklankę wody pół godziny przed posiłkiem. Pozwala to zwalczyć uczucie głodu.

2. Przerwy między posiłkami nie mogą być dłuższe niż 5 godzin.
Należy jeść często, ale niskokaloryczne potrawy.
Śniadanie trzeba zjeść koniecznie w ciągu pierwszej godziny po przebudzeniu.

3. Proteiny (mięso, jajka, tofu) należy jeść na początku posiłku.

4. Aby kontrolować ilość białka podczas posiłków poza domem, należy pamiętać , by nie spożyć ich więcej niż zmieści się w dłoni.

UWAGA!
Diety tej nie należy stosować dłużej niż przez miesiąc!

1,00

Śniadanie
150 g chudej szynki lub pieczonej piersi kurczaka, filiżanka plasterków pomidora, ćwierć melona.

Obiad
Sandwicz: kromka pełnoziarnistego chleba, 100 g chudej wędliny, 50 g lekkiego żółtego sera, liść sałaty, plastry pomidora, 6 oliwek, pół pomarańczy.

Przekąska
90 g lekkiego serka typu „wiejski\", pół filiżanki świeżego ananasa z łyżeczką migdałów.

Kolacja
150 g pieczonego indyka (bez skóry) lub eskalopka z indyka smażonego na odrobinie oliwy z oliwek, półtorej filiżanki brokułów gotowanych na parze posypanych łyżką migdałów, pół filiżanki gotowanej cebuli, pół filiżanki czerwonych owoców.

Przekąska
50 g indyka (wędlina), filiżanka truskawek, 3 oliwki.