Wiosenny detoks

Jak twój organizm broni się przed toksynami

Toksyny, które otaczają cię na co dzień, nie działają błyskawicznie jak strychnina, ale powoli i metodycznie kumulują się w komórkach, by dać o sobie znać za kilka czy kilkanaście lat... Na szczęście twój organizm wyposażony jest w naturalny system obronny.

Część toksyn, które trafiają do organizmu, jest usuwana na bieżąco przez układ oddechowy, pokarmowy oraz skórę i układ moczowy - to twoje "naturalne oczyszczalnie". Istnieją jednak i takie związki, których nie można szybko się pozbyć. Właśnie do walki z nimi powołany został specjalny system "antytoksyczny" . Najważniejszym jego elementem jest rodzaj białka zwany cytochromem. Wyłapuje on toksyczną substancję i dokonuje jej "wstępnej obróbki". Potem do akcji wkraczają inne cząsteczki, które łączą się z toksyną sprawiają, że staje się ona rozpuszczalna w wodzie (a więc możliwa do usunięcia rzez skórę albo układ moczowyl lub w łuszczach (będzie można się jej pozbyć przez układ pokarmowy!).

Potrzebne wsparcie

Te mechanizmy nie zawsze działają bez zarzutu. Najczęściej szwankują "naturalne oczyszczalnie". Wątroba zaczyna gorzej pracować, gdy jesz zbyt dużo tłuszczów. Jelita nie spełniają należycie swej funkcji, jeśli w twojej diecie brakuje błonnika. Układ moczowy nie jest w stanie wypłukać wszystkich szkodliwych substancji, gdy pijesz zbyt mało wody mineralnej ... Czasem zawodzi też system "antytoksyczny". Do przeciążeń dochodzi, kiedy do organizmu trafia zbyt duża ilość nowych toksyn. Cytochromy nie znają ich, nie wiedzą więc, jak sobie z nimi poradzić. W czasie, gdy się tego uczą, szkodliwe związki mogą bezkarnie akumulo ać się w organizmie. Sygnałem, że już sporo się ich nagromadziło, mogą być: przemęcze le, spadek sił witalnych, zaburzenia koncentracji i pamięci, bóle głowy, krostki na skórze, nieprzyjemny zapach ciała. Wówczas może pomóc dieta odtruwająca. Dzięki niej odciążysz układ pokarmowy (zwłaszcza wątrobę i jelita) i poprawisz sprawność systemu "antytoksycznego" .

0,00

Dzień 1 i 2

PIERWSZE ŚNIADANIE (256 kcaL)
Sałatka owocowa
Składniki: banan, kiwi, mandarynka, łyżka pestek z dyni, 2 łyżki kiełków słonecznika. Owoce obierz, pokrój i włóż do miseczki. Dodaj pestki z dyni oraz kiełki.
- Filiżanka zielonej herbaty

DRUGIE ŚNIADANIE (113 kcaL)
- Surówka z marchwi i jabłka
- Szklanka soku wielowarzywnego

OBIAD (325 kcaL)
- Zielona zupa
Składniki: 2 ziemniaki, szklanka fasolki szparagowej, brokuł, po łyżce koperku, natki, margaryny, sól i pieprz.
Obierz i pokrój ziemniaki. Fasolkę oczyść, a brokuł podziel na różyczki. Tak przygotowane składniki ugotuj. Gdy zmiękną, dodaj margarynę i przypraw solą oraz pieprzem. Zupę posyp posiekanym koperkiem i natką.
- Filiżanka herbaty owocowej

PODWIECZOREK (102 kcaL)
- Pieczone jabłko
Składniki: jabłko, łyżka dżemu, cynamon.
Z jabłka usuń gniazdo nasienne. Do środka dodaj łyżeczkę dżemu i szczyptę cynamonu. Piecz 15 minut w temp. 150 st. C.

KOLACJA (215 kcaL)
- Sałatka z tofu
Składniki: 2 cienkie plastry tofu, żółta papryka, ogórek, 2 małe pomidory, por, 3 łyżki kiełków lucerny, 2 łyżki koperku. Warzyvva umyj i pokrój na mniejsze części (z pomidora usuń miąższ). Podziel na kawałki serek tofu i połącz go z warzyvvami. Sałatkę polej sosem: łyżeczkę oliwy połącz z łyżeczką octu winnego, łyżeczką sosu sojowego, sŁodką papryką i szczyptą soli. Udekoruj koperkiem i kiełkami.
- Szklanka herbaty owocowej
Cały dzień - 1011 kcal