Dieta hinduska

W dawnych Indiach kobieta tuż przed porodem wymieniała swoje ulubione danie, by następnie jeść je przez 4 tygodnie w dowolnych ilościach, wracając do sylwetki sprzed ciąży. Współczesna dieta jest nieco zmodyfikowana. Wybiera się trzy produkty: białkowy (jajko lub mięso), jakieś warzywo (oprócz ziemniaków) oraz owoc i z nich układa się tygodniowy jadłospis. Posiłki można jeść w nieograniczonych ilościach. Jednak pomimo swego rodowodu z pewnością nie nadaje się dla kobiet po porodzie.

0,00

Przykładowy jadłospis:

śniadanie: surówka z jabłka i tartej marchewki

obiad: pieczone jabłka, pierś kurczaka z rusztu

kolacja: gotowana marchewka, wędzony kurczak bez gotowania

śniadanie - powinno być sycące i zawierać 25-30 % całej dziennej dawki 1200 kcal. Tworząc własny zestaw postaraj się by składał się z produktów zbożowych (płatki, muesli, chleb razowy chrupki), pełnowartościowego białka (jaja, mleko, chudy ser, wędliny), warzyw lub owoców.

1. kawa naturalna z 50 ml mleka, 2 kromki chrupkiego pieczywa: I z plasterkiem szynki, II cienko posmarowana rozgniecionym chudym serem, mały banan

2. 200 ml odtłuszczonego mleka wymieszanego z 2 łyżeczkami kakao i 3 łyżeczkami płatków zbożowych oraz mandarynka

3. kawa z 50 ml mleka, 150 g jogurtu light i jeden tost razowy

4. herbata, jogurt z 3 łyżkami płatków zbożowych, kiwi II śniadanie - najbardziej wskazane jest wypicie szklanki soku owocowego bez cukru. Jeśli lubisz soki warzywne, możesz pozwolić sobie na wypicie aż 2 szkl. soku marchwiowego lub pomidorowego

obiad - kierując się własnym gustem i fantazją komponuj sałatki z ulubionych surowych warzyw. Aby danie było pełnowartościowe i bogate w białko do warzyw dodaj rybę wędzoną lub z puszki, wędlinę drobiową, biały lub żółty ser o niskiej zawartości tłuszczu.

1. 300g selera i 2 jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Delikatnie wymieszaj z rzeżuchą. Wszystko posól i polej jogurtem (2 łyżki) wymieszanym z odrobiną chrzanu. Jedz z wędliną drobiową.

2. do pokrojonego w plasterki dużego pomidora dodaj 150 g sera feta light, pieprz, ząbek czosnku, zioła aromatyczne, sól, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, pół łyżeczki soku z cytryny. Wszystko wymieszaj i odstaw na chwilę do lodówki.

podwieczorek - pora na przekąskę. Masz do wyboru:

- obrany owoc,

- 150 g jogurtu light,

- szkl. soku pomidorowego,

- marchewkę albo deser z marchwi: zetrzyj 200 g marchwi, dodaj łyżeczkę soku z cytryny, 2 łyżki jogurtu, łyżeczkę miodu i szczyptę cynamonu. Wymieszaj.

kolacja

- nie możesz z niej rezygnować, gdyż nie jest dobrze iść spać z pustym żołądkiem. Powinna być lekkostrawna i składać się z pełnowartościowego białka z warzywami, owocami i odrobiną produktów zbożowych.

1. kanapka z żytniego chleba z plasterkiem szynki z indyka i pomidorem

2. sałatka z pomidora, cebuli, jajka i tuńczyka w oliwie (150 g) doprawiona sokiem z cytryny.

3. sałatka z owoców południowych, jagód lub truskawek z dodatkiem serka waniliowego homogenizowanego (150g), kromka chleba grahama.