- Zupy owocowe i chłodniki
- Zupy krem
- Zupy warzywne
- Zupy z mięsem
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z kurczaka
- Dania z ryb
- Surówki
- Sałatki owocowe
- Sałatki warzywne
- Sałatki z kurczakiem
- Sałatki z mięsem
- Sałatki z rybami
- Bar mleczny
- Polenta klasyczna
- Naleśniki z farszem
- Bliny
- Bananowe placki
- Pikantne placki
- Leniwe pierożki
- Zwykle naleśniki
- Knedle z ryżu z owocami
- Naleśniki z jabłkami
- Rosyjskie bliny na słodko
- Leniwe ze śmietaną i cynamonem
- Buchty
- Racuszki z cukinii i jabłka
- Pancakes z jabłkami light
- Naleśniki pomarańczowe
- Placki z jabłkami
- Naleśniki polsko-chińskie
- Naleśniki z brzoskwinią (przekładaniec)
- Naleśniczki a la czarownica
- Koktajle i napoje
- Przekąski
- Desery Light
- Ciasta i ciasteczka
- Śniadania
- Zapiekanki
dr Jolanta Nalewaj
dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym
tygodniu odpowie na 5
najciekawszych pytań.
Polenta klasyczna
Polenta jest bardzo wszechstronna – można ją jeść na słodko, z masłem, cukrem i cynamonem lub na wytrawnie jako dodatek do zup (także mlecznych), dań głównych oraz sałatek.
Z drużyny: dietusie
Przepis dodany
przez: kamilkaaaas
Składniki:
• litr wody
• 100 g miękkiego masła
• sól
• 350 g kaszki kukurydzianej
• 600 ml mleka
• 100 g startego parmezanu
• 100 g startego sera cheddar lub gruyere
• pieprz
Sposób przygotowania:
Wodę zagotuj z 2 łyżkami masła i szczyptą soli. Kaszkę wymieszaj dokładnie z zimnym mlekiem, dodawaj małymi porcjami do gotującej się wody, stale mieszając, do momentu aż masa nabierze jednolitej konsystencji i zacznie odstawać od ścianek garnka. Zdejmij z ognia, dodaj resztę masła oraz oba rodzaje sera. Szybko wymieszaj, przypraw do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowaną polentę możesz podawać do dań mięsnych zamiast ziemniaków.
SMACZNEGO
Musisz być zalogowany aby dodać komentarz
| Komentarz: | Błąd składni, w pobliżu: |
