- Zupy owocowe i chłodniki
- Zupy krem
- Zupy warzywne
- Zupy z mięsem
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z kurczaka
- Dania z ryb
- Surówki
- Sałatki owocowe
- Sałatki warzywne
- Sałatki z kurczakiem
- Sałatki z mięsem
- Sałatki z rybami
- Bar mleczny
- Koktajle i napoje
- Przekąski
- Desery Light
- Ciasta i ciasteczka
- Odświeżający sernik cytrusowy
- Flan z brzoskwini
- Klafuti piernikowe z malinami
- Ruloniki z ciasta serowego faszerowane bakaliami
- Pasteis de Belem
- Racuchy bakłażanowe z chorizo
- Cake z nugatem
- Tarta czekoladowa z suszonymi śliwkami
- Tarta truskawkowa
- Otrębowe placuszki
- Czerwona pasja
- Tarteletki z owocami suszonymi
- Jabłka w cieście
- Cynamonowa szarlotka
- Paluszki z ziarnami
- Ciasto czekoladowo kasztanowe
- Ciastka z dyni
- Tiramisu z mango
- Tarta pomidorowa z kruszonką z pesto
- Muffiny orzechowe
- Dietetyczne ciasteczka owsiane
- Klafuti z mango
- Sernik na zimno light
- Ciasto bananowe
- Sernik light z brzoskwiniami
- Marchwiowe Muffiny
- Bananowe batony/ciastka musli
- Dietetyczny piernik
- Ciasto marchewkowe - dietetyczne
- Ciastka pod pierzynką
- Sernik dietetyczny
- Biszkopt miodowy light
- Kruche babeczki z serem
- Rogaliki
- Babeczka pomarańczowa
- Sernik na zimno z malinami
- Szyszki
- Roladki z masą orzechową
- Trufle migdałowe
- Precelki drożdżowe
- Pyszny tort na zimno
- Chrupiące zajączki
- Rogaliki krucho - drożdżowe
- Beza czekoladowa
- Placek z owocami i budyniem
- Ciastka owsiane
- Śniadania
- Zapiekanki
dr Jolanta Nalewaj
dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym
tygodniu odpowie na 5
najciekawszych pytań.
Flan z brzoskwini
Ten flan jest baaardzo podobny do klafuti, tylko może nieco bardziej budyniowy w konsystencji. No i nie za słodki, w sam raz na małe co nieco po sycącym obiedzie! Można zamiast świeżych brzoskwiń użyć moreli... albo nawet brzoskwini z puszki!
Składniki:
tłuszcz do wysmarowania foremki
4 brzoskwinie
60 g mąki pszennej
60 g mąki kukurydzianej
40 g cukru waniliowego
4 jajka
125 g drobnego cukru
200 ml mleka pełnego
200 ml śmietanki 36%
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 st. Silikonową foremkę posmaruj tłuszczem.
2. Brzoskwinie pokrój w kostkę.
3. Wymieszaj obie mąki z cukrem waniliowym.
4. Ubij jajka z drobnym cukrem, aż będą puszyste.
5. Zrób w suchych składnikach wgłębienie na środku, wlej ubite jajka.
6. Śmietanę wymieszaj z mlekiem i dodaj do masy, wymieszaj trzepaczką.
7. Dodaj do ciasta brzoskwinie i delikatnie wymieszaj. Przelej do foremki.
8. Piecz godzinę, aż patyczek wbity w sam środek wyjdzie suchy. Przed krojeniem dobrze wystudź.
Musisz być zalogowany aby dodać komentarz
| Komentarz: | Błąd składni, w pobliżu: |
