- Zupy owocowe i chłodniki
- Zupy krem
- Zupy warzywne
- Zupy z mięsem
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z kurczaka
- Dania z ryb
- Surówki
- Sałatki owocowe
- Sałatki warzywne
- Sałatki z kurczakiem
- Sałatki z mięsem
- Sałatki z rybami
- Bar mleczny
- Koktajle i napoje
- Przekąski
- Desery Light
- Ciasta i ciasteczka
- Odświeżający sernik cytrusowy
- Flan z brzoskwini
- Klafuti piernikowe z malinami
- Ruloniki z ciasta serowego faszerowane bakaliami
- Pasteis de Belem
- Racuchy bakłażanowe z chorizo
- Cake z nugatem
- Tarta czekoladowa z suszonymi śliwkami
- Tarta truskawkowa
- Otrębowe placuszki
- Czerwona pasja
- Tarteletki z owocami suszonymi
- Jabłka w cieście
- Cynamonowa szarlotka
- Paluszki z ziarnami
- Ciasto czekoladowo kasztanowe
- Ciastka z dyni
- Tiramisu z mango
- Tarta pomidorowa z kruszonką z pesto
- Muffiny orzechowe
- Dietetyczne ciasteczka owsiane
- Klafuti z mango
- Sernik na zimno light
- Ciasto bananowe
- Sernik light z brzoskwiniami
- Marchwiowe Muffiny
- Bananowe batony/ciastka musli
- Dietetyczny piernik
- Ciasto marchewkowe - dietetyczne
- Ciastka pod pierzynką
- Sernik dietetyczny
- Biszkopt miodowy light
- Kruche babeczki z serem
- Rogaliki
- Babeczka pomarańczowa
- Sernik na zimno z malinami
- Szyszki
- Roladki z masą orzechową
- Trufle migdałowe
- Precelki drożdżowe
- Pyszny tort na zimno
- Chrupiące zajączki
- Rogaliki krucho - drożdżowe
- Beza czekoladowa
- Placek z owocami i budyniem
- Ciastka owsiane
- Śniadania
- Zapiekanki
dr Jolanta Nalewaj
dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym
tygodniu odpowie na 5
najciekawszych pytań.
Pasteis de Belem
To są najsłynniejsze ciastka w całej Lizbonie. Najlepsze przy zakonie Hieronimitów w dzielnicy Belem. I wcale nie tak trudno zrobić je w domu!
Składniki:
250 g cukru
35 g maki
szczypta soli
500 ml mleka
1 laska wanilii
5 jajek
500 g ciasta francuskiego
sok z 1 cytryny
6 malutkich foremek na tartę
Sposób przygotowania:
1. Do miski wrzuć cukier mąkę i sól. Wymieszaj.
2. Jajka roztrzep w misce.
3. Mleko zagotuj z rozciętą laską wanilii.
4. Wlej stopniowo mleko do miski z mąką i cukrem, wymieszaj trzepaczką. Dodaj jajka, wymieszaj. Dodaj sok z cytryny i jeszcze raz dobrze wymieszaj.
5. Rozwałkuj ciasto francuskie do grubości ok. 3 mm. Z ciasta wytnij okręgi o 2 cm większe niż średnica foremek. Nałóż ciasto do foremek. Nakłuj widelcem, nałóż farsz
6. Piecz w 210 st, piecz 10-15 minut.
Musisz być zalogowany aby dodać komentarz
| Komentarz: | Błąd składni, w pobliżu: |
