Placek z owocami i budyniem

Składniki:

- 2 jaja (160)
- 1 kostka palmy (240)
- 3/4 szklanki słodziku płynnego (5)
- 1 mały proszek do pieczenia (5)
- 0.5 kg mąki (500?)
- 1 kg owoców np. czereśni (600)
- 2 budynie śmietankowe (200)
- 1 litr mleka 0% (330)

Sposób przygotowania:

Jaja, masło, słodzik, proszek do pieczenia, mąkę ugnieść i podzielić na dwie części. Na wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą blaszce umieścić jedną część ciasta. Na nią położyć owoce. Placek dobrze smakuje również z wiśniami. Owoce polewamy gorącym budyniem (dwa budynie gotujemy w mniejszej ilości mleka - żeby był gęstszy). Na sam koniec układamy drugą warstwę ciasta (skubiemy ciasto na małe płaskie, postrzępione kawałki i umieszczamy w niewielkich odległościach między sobą). Ciasto pieczemy w temperaturze 180'C około 45-50 minut - trzeba obserwować kolor.

Dodała: czarownica