Sernik light z brzoskwiniami

Składniki:

Ciasto :
3 szklanki mąki, 1 kostka margaryny, 3 łyżki cukru, 5 żółtek, 3 łyżeczki proszku do pieczenia. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, jedną wyłożyć na dno blachy, drugą włożyć do zamrażalnika. ( - proponuje zrobic to ciasto duzo wczesniej , zeby zdarzylo sie zamrozic )
Ser :
1 kg sera, 1 całe jajko, 1 budyń śmietankowy, 1 szkalnka cukru pudru, 1/2 kostki margaryny. Wszystkie składniki utrzeć w malaxerze na gładką masę .

Ser wyłożyć na ciasto ( surowe ), na ser położyć brzoskwinie pokrojone w grubą kostkę, 5 białek, które ostały z ciasta ubić ze szklanką cukru i wyłożyc na brzoskwinie, na to zetrzeć na grubej tarce ciasto z zamrażalnika. Piec ok. 1, 2 - 1, 5 godz w 180 stopni. ( - ten czas jest podany pewnie na piecyk gazowy, bo u mnie w elektrycznym ciasto bylo w niecala godzine gotowe )

Sposób przygotowania:

Ciasto :
3 szklanki mąki, 1 kostka margaryny, 3 łyżki cukru, 5 żółtek, 3 łyżeczki proszku do pieczenia. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, jedną wyłożyć na dno blachy, drugą włożyć do zamrażalnika. ( - proponuje zrobic to ciasto duzo wczesniej , zeby zdarzylo sie zamrozic )
Ser :
1 kg sera, 1 całe jajko, 1 budyń śmietankowy, 1 szkalnka cukru pudru, 1/2 kostki margaryny. Wszystkie składniki utrzeć w malaxerze na gładką masę .

Ser wyłożyć na ciasto ( surowe ), na ser położyć brzoskwinie pokrojone w grubą kostkę, 5 białek, które ostały z ciasta ubić ze szklanką cukru i wyłożyc na brzoskwinie, na to zetrzeć na grubej tarce ciasto z zamrażalnika. Piec ok. 1, 2 - 1, 5 godz w 180 stopni. ( - ten czas jest podany pewnie na piecyk gazowy, bo u mnie w elektrycznym ciasto bylo w niecala godzine gotowe )