- Zupy owocowe i chłodniki
- Zupy krem
- Zupy warzywne
- Zupy z mięsem
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z kurczaka
- Dania z ryb
- Surówki
- Sałatki owocowe
- Sałatki warzywne
- Sałatki z kurczakiem
- Sałatki z mięsem
- Sałatki z rybami
- Bar mleczny
- Koktajle i napoje
- Przekąski
- Desery Light
- Ciasta i ciasteczka
- Odświeżający sernik cytrusowy
- Flan z brzoskwini
- Klafuti piernikowe z malinami
- Ruloniki z ciasta serowego faszerowane bakaliami
- Pasteis de Belem
- Racuchy bakłażanowe z chorizo
- Cake z nugatem
- Tarta czekoladowa z suszonymi śliwkami
- Tarta truskawkowa
- Otrębowe placuszki
- Czerwona pasja
- Tarteletki z owocami suszonymi
- Jabłka w cieście
- Cynamonowa szarlotka
- Paluszki z ziarnami
- Ciasto czekoladowo kasztanowe
- Ciastka z dyni
- Tiramisu z mango
- Tarta pomidorowa z kruszonką z pesto
- Muffiny orzechowe
- Dietetyczne ciasteczka owsiane
- Klafuti z mango
- Sernik na zimno light
- Ciasto bananowe
- Sernik light z brzoskwiniami
- Marchwiowe Muffiny
- Bananowe batony/ciastka musli
- Dietetyczny piernik
- Ciasto marchewkowe - dietetyczne
- Ciastka pod pierzynką
- Sernik dietetyczny
- Biszkopt miodowy light
- Kruche babeczki z serem
- Rogaliki
- Babeczka pomarańczowa
- Sernik na zimno z malinami
- Szyszki
- Roladki z masą orzechową
- Trufle migdałowe
- Precelki drożdżowe
- Pyszny tort na zimno
- Chrupiące zajączki
- Rogaliki krucho - drożdżowe
- Beza czekoladowa
- Placek z owocami i budyniem
- Ciastka owsiane
- Śniadania
- Zapiekanki
dr Jolanta Nalewaj
dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym
tygodniu odpowie na 5
najciekawszych pytań.
Tiramisu z mango
Słowo ,,tiramisu” znaczy ,,podnieś mnie na duchu”, ,,popraw mi humor”. I tak właśnie działa ten deser.
Składniki:
20g masła
1 mango pokrojone w kostkę (z tego 2 łyżki do dekoracji)
4 łyżki masy kajmakowej
50ml amaretto
4 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
250g serka mascarpone
150g rurek waflowych (kilka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Rozpuść masło na patelni i podsmaż na nim mango.
2. Dodaj 1 łyżkę kajmaku, wymieszaj i wlej amaretto. Ponownie wymieszaj.
3. Ubij białka na sztywną pianę.
4. Ubij żółtka z pozostałym kajmakiem i delikatnie wymieszaj z mascarpone. Dodaj ubite białka i ponownie delikatnie wymieszaj. Wsyp pokruszone ciasteczka.
5. Mango ułóż na dnie szklanek i zalej masą z mascarpone. Zakryj folią i wstaw do lodówki na 4 godziny.
6. Udekoruj ciasteczkami i mango.
Musisz być zalogowany aby dodać komentarz
| Komentarz: | Błąd składni, w pobliżu: |
