Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Cykoria w serowym sosie

Cykoria w serowym sosie

1 porcja = 90 kcal

0,00
12345

myzska

Przepis dodany
przez: myzska

Składniki:

Składniki na 4 porcje:
• 4 cykorie (po 150 g)
• 200 g pełnotłustego twarożku
• 4 łyżki mleka
• 1 średnia cebula
• 1 ząbek czosnku
• po 1/2 pęczka natki pietruszki i szczypiorku
• sól
• biały pieprz
• kilka kropli sosu tabasco

Sposób przygotowania:

Cykorie przekroić wzdłuż na pół. Połówki wymyć dokładnie w bieżącej, zimnej wodzie i dobrze osączyć. Następnie starannie wykroić głąb. Twarożek utrzeć z mlekiem na gładką masę. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Czosnek wycisnąć przez maszynkę lub również bardzo drobno posiekać. Zioła wymyć, otrzepać z wody i, pozostawiając kilka gałązek do przybrania, drobno posiekać. Twaróg wymieszać delikatnie z cebulą, czosnkiem i ziołami. Doprawić na ostro solą, pieprzem i sosem tabasco. Ułożyć dekoracyjnie na talerzykach po dwie połówki cykorii, nałożyć na nie krem twarogowy i przybrać danie bukiecikami z ziół.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz