- Zupy owocowe i chłodniki
- Zupy krem
- Zupy warzywne
- Zupy z mięsem
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Ser domowy
- Makaron po prowansalsku
- Tarta z kopru włoskiego z marmoladą pomarańczową
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Penne z sosem truskawkowym i truskawkami
- Warzywa z makaronem-wersja light
- Papryka faszerowana
- Krem z zielonego groszku z grzybami
- Cukinia po meksykańsku
- Kotleciki z soczewicy
- Puree grochowo-czosnkowe
- Młode ziemniaki z bobem
- Młode ziemniaki z rozmarynem
- Tortilla ze świerzymi warzywami
- Tortilla ziołowa ze szpinakiem i sałatką
- Cannelloni z ricottą i z pesto z estragonu
- Lazania szparagowa
- Tabbuleh
- Świderki z cambozolą i suszonymi pomidorami
- Świderki z warzywkami i sosem cytrynowo-jogurtowym
- Spagetti ze szpinakiem i serem roquefort
- Zielone spaghetti
- Makaron z sosem grzybowym
- Młode ziemniaki w sosie
- Potrawka z ryżu
- Makaron z sosem serowym
- Makaron sojowy na ostro
- Makaron ryżowy z warzywami i surimi
- Cukinia po włosku
- Cukinia na szybko I
- Błyskawiczne danie z fasolką
- Pieczeń warzywna na zimno
- Cukinia faszerowanaII
- Bakłażany z pomidorami
- Curry wielowarzywne
- Błyskawiczne warzywa w jajku
- Babka ze szpinakiem
- Kotlety z kalafiora
- Faszerowane ziemniaczki
- Warzywne szaszłyki
- Warzywa z migdałami
- Wieprzowina z zielonym groszkiem
- Francuskie mini calzone ze szpinakiem
- Kotlety ryżowe ze szpinakiem
- Tarta ze szpinakiem
- Paczuszki ryżowe
- Ryż na inny sposób
- Tarta z porami i serem camembert
- Tarta z kozim serem
- Makaron z warzywami
- Serowe kotlety z warzywami
- Chrupiące warzywa w cieście
- Kalarepki wypełnione souffle
- Hiszpański placek
- Spaghetti z brokułami i anchois
- Risotto z dynią
- Dyniowe gnocchi
- Lasagne z dyni
- Makaronowa "pizza"
- Omlet po grecku
- Naleśniki z warzywami
- Pieczarki faszerowane ratatouille
- Tian po prowansalsku
- Spaghetti z rukolą, limonką i kaparami
- Lasagne z warzywami
- Wiosenna cukinia
- Cukinie duszone ze świeżym tymiankiem
- Spaghetti z groszkiem
- Penne z kalafiorem
- Ziemniaki z pieca z kozim serem, porami i pomidorami suszonymi
- Penne z suszonymi pomidorami
- Klafuti szparagowy z suszonymi pomidorami
- Fettuccine z tuńczykiem i szparagami
- Faszerowane ziemniaczki z jajkiem i kapustą
- Proste risotto
- Tarta szpinakowa z fetą
- Kalafior zapiekany pod beszamelem
- Placki marchewkowo - owsiane
- Makaron z brokułami
- Faszerowane pieczone ziemniaki z sosem
- Bakłażan faszerowany i wariacje na jego temat
- Zapiekany bakłażan
- Eskalopki w sosie koperkowym z kaszy jaglanej
- Curry z kalafiora, dyni i ziemniaków
- Kolanka z brokułami, pistacjami i czarnymi oliwkami
- Bakłażany faszerowane kuskusem
- Gołąbki wegetariańskie
- Greckie ziemniaki z serem feta
- Omletowe śniadanko
- Puree ziemnaczano-pietruszkowe
- Knedlowa rolada ze szpinakiem
- Grilowana cukinia z bakłażanem i szparagami
- Makaronowe co nieco
- Risotto z pomidorami
- Warzywa w sosie słodko kwaśnym
- Mus ogórkowy
- Mix daniowy
- Dynia ze śmietaną
- Pomidory nadziewane grzybami
- Zapiekane szparagi
- Bakłażany z mozzarellą i parmezanem
- Szpinak zapiekany z fetą
- Chilli wegetariańskie
- Kotlety z jajek
- Suflet ze szpinaku
- Fasolka z pomidorkami
- Lasagne ze szpinakiem
- Sojowe paseczki z warzywami
- Kasza jaglana z warzywami
- Makaron ze szpinakiem
- Suflet z marchewki
- Pierogi ziemniaczane z powidłami
- Awokado z ziemniaczkami
- Pieczarkowe przekładańce
- Pierogi ruskie
- Terrina z bakłażanów
- Omlet z pieczarkami
- Makaron ze wstążkami marchewki i imbirem
- Naleśniki dynią nadziewane
- Ratatouille
- Faszerowane pomidory i papryka
- Makaron z tuńczykiem i kaparami
- Galettes z kiełkami
- Łatwa zapiekanka ziemniaczano - tuńczykowa
- Cykoria w serowym sosie
- Papryka po grecku
- Cukinia wegetariańska
- Jarskie leczo
- Pieczarki faszerowane
- Serowe kluseczki
- Pomidorowe risotto
- Faszerowane papryki
- Kotlety z ryżu
- Warzywa z ryżem i jajkiem
- Dania z kurczaka
- Dania z ryb
- Surówki
- Sałatki owocowe
- Sałatki warzywne
- Sałatki z kurczakiem
- Sałatki z mięsem
- Sałatki z rybami
- Bar mleczny
- Koktajle i napoje
- Przekąski
- Desery Light
- Ciasta i ciasteczka
- Śniadania
- Zapiekanki
dr Jolanta Nalewaj
dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym
tygodniu odpowie na 5
najciekawszych pytań.
Kotlety z ryżu
Trochę z tym zachodu, ale zapewniam, że smacznie i warto ;)
Przepis dodany
przez: sweet_kulka
Składniki:
1 i ½ szklanki ryżu
2 szklanki wody
1 szklanka mleka koziego lub owczego
6 jajek przepiórczych
5 dag selera
1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki bułki tartej
tłuszcz
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ryż opłukać kilka razy i włożyć do wrzącej wody z mlekiem kozim lub owczym, dodać 2 dag tłuszczu (najlepiej masło klarowane), osolić i gotować. Gdy prawie wchłonie wodę, zdjąć z gazu zawinąć naczynie w koc i odstawić. Seler obrać i zetrzeć na tarce o otworach średniej wielkości. Na patelni, na tłuszczu, podsmażyć seler, ciągle mieszając, a na końcu dodać 1/2 ryżu i podsmażyć. Drugą połowę ryżu zmielić w maszynce, dodać zawartość z patelni i natkę pietruszki, jajka przepiórcze, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Uformować wałek, wyłożyć na stolnicę posypaną bułką tartą. Nożem odcinać równe kotlety i smażyć od razu.
Musisz być zalogowany aby dodać komentarz
| Komentarz: | Błąd składni, w pobliżu: |
