Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem

Szpinak w innej odsłonie.

0,00
12345

dietusie

Z drużyny: dietusie

WIOLA1217

Przepis dodany
przez: WIOLA1217

Składniki:

szpinak /najlepiej świeży/, 0,5 kg
ser biały lub feta, 20 dkg
ciasto francuskie /mrożone/, 1 opakowanie
cebula, 1 duża
czosnek, 3 ząbki
3 rozmącone jajka,
tarty parmezan, 15 dkg
masło, 2 łyżki
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, szczypta

Sposób przygotowania:

Ciasto francuskie rozwałkowujemy na stolnicy i przekładamy do wysmarowanej tłuszczem okrągłej formy o średnicy 25 cm. Obcinamy wystające końce. Nakłuwamy spód widelcem i wykładamy papierem do pieczenia. Wsypujemy suche ziarna fasoli i pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku 7 min.
W miedzyczasie cebulę szklimy na maśle. Dodajemy umyty i osuszony szpinak, czosnek, gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. Smażymy jeszcze przez chwilę a pod koniec, kiedy wszystko ma już kosystencje papki, dodajemy ser biały lub fetę i starty parmezan. Gdy trochę przestygnie przekładamy do miski i łączymy z jajkami.
Wlewamy do formy z podpieczonym spodem. Zmniejszamy temperaturę piekarnika do 180°C i pieczemy 25-30 min, lub dopóki wierzch nie będzie złoty

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz