Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Faszerowane pomidory i papryka

Faszerowane pomidory i papryka

Porcja to 85 kcal... Składniki podane na 4 porcje.

0,00
12345

monludki

Przepis dodany
przez: monludki

Składniki:

• po strąku czerwonej i żółtej papryki
• 2 strąki zielonej papryki
• 4 duże pomidory
• 25 dag ścisłego twarogu półtłustego
• 3 jaja
• 4 młode cebulki ze szczypiorem
• mały słoiczek czarnych oliwek
• 2-3 łyżki oliwy
• ząbek czosnku
• sok z połowy cytryny
• pół łyżeczki sosu worcester
• 2 łyżki bułki tartej
• pieprz
• sól

Sposób przygotowania:

Strąki papryki umyć, przekroić na pół, oczyścić z pestek. Pomidory umyć, z każdego ściąć czubek i łyżeczką wydrążyć miąższ. Ułożyć pomidory na sitku tak, by wyciekł z nich sok. Do twarogu wbić jaja i utrzeć w gładką masę, dodać drobno posiekaną cebulkę wraz ze szczypiorem, oliwki pokrojone w plasterki i czosnek roztarty z solą. Przyprawić masę solą, pieprzem, sosem worcester i sokiem z cytryny. Jeśli trzeba, zagęścić bułką tartą. Naczynie żaroodporne wyłożyć folią aluminiową posmarowaną oliwą. Napełnić farszem połówki pomidorów i papryki, ułożyć na folii. Brzegi folii lekko zagiąć. Upiec w gorącym piekarniku lub na grillu. Podawać z pieczywem i surówką z porów i selera naciowego.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz