Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Naleśniki z warzywami

Naleśniki z warzywami

Przygotowanie: 30 min

Porcja: 170 kcal

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

ANN-ANN

Przepis dodany
przez: ANN-ANN

Składniki:

* 4 jajka
* 1/2 l mleka
* mąka
* olej
* 2 cukinie
* 2 pomidory
* 2 cebule
* szklanka bulionu drobiowego z kostki
* świeża bazylia
* sól
* pieprz

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzej do temp. 120°C. Jajka roztrzep z mlekiem i taką ilością mąki, aby wyszło ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Usmaż grube naleśniki, przełóż je na talerz i wstaw do piekarnika.

Cukinie umyj, odetnij końce. Nie obieraj, pokrój w kilkucentymetrowe słupki. Pomidory sparz, zdejmij skórkę, miąższ pokrój w kostkę. Cebule obierz, podziel na ósemki. Wszystkie warzywa podsmaż na oleju, podlej bulionem, przypraw do smaku solą i pieprzem, duś do miękkości. Gorące wyłóż na naleśniki. Udekoruj bazylią.

RADA: Aby danie było bardziej syte, dołóż do warzyw pokrojoną w kostkę pierś kurczaka albo plastry parówek lub mortadeli.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz