- Zupy owocowe i chłodniki
- Zupy krem
- Zupy warzywne
- Zupy z mięsem
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Ser domowy
- Makaron po prowansalsku
- Tarta z kopru włoskiego z marmoladą pomarańczową
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Penne z sosem truskawkowym i truskawkami
- Warzywa z makaronem-wersja light
- Papryka faszerowana
- Krem z zielonego groszku z grzybami
- Cukinia po meksykańsku
- Kotleciki z soczewicy
- Puree grochowo-czosnkowe
- Młode ziemniaki z bobem
- Młode ziemniaki z rozmarynem
- Tortilla ze świerzymi warzywami
- Tortilla ziołowa ze szpinakiem i sałatką
- Cannelloni z ricottą i z pesto z estragonu
- Lazania szparagowa
- Tabbuleh
- Świderki z cambozolą i suszonymi pomidorami
- Świderki z warzywkami i sosem cytrynowo-jogurtowym
- Spagetti ze szpinakiem i serem roquefort
- Zielone spaghetti
- Makaron z sosem grzybowym
- Młode ziemniaki w sosie
- Potrawka z ryżu
- Makaron z sosem serowym
- Makaron sojowy na ostro
- Makaron ryżowy z warzywami i surimi
- Cukinia po włosku
- Cukinia na szybko I
- Błyskawiczne danie z fasolką
- Pieczeń warzywna na zimno
- Cukinia faszerowanaII
- Bakłażany z pomidorami
- Curry wielowarzywne
- Błyskawiczne warzywa w jajku
- Babka ze szpinakiem
- Kotlety z kalafiora
- Faszerowane ziemniaczki
- Warzywne szaszłyki
- Warzywa z migdałami
- Wieprzowina z zielonym groszkiem
- Francuskie mini calzone ze szpinakiem
- Kotlety ryżowe ze szpinakiem
- Tarta ze szpinakiem
- Paczuszki ryżowe
- Ryż na inny sposób
- Tarta z porami i serem camembert
- Tarta z kozim serem
- Makaron z warzywami
- Serowe kotlety z warzywami
- Chrupiące warzywa w cieście
- Kalarepki wypełnione souffle
- Hiszpański placek
- Spaghetti z brokułami i anchois
- Risotto z dynią
- Dyniowe gnocchi
- Lasagne z dyni
- Makaronowa "pizza"
- Omlet po grecku
- Naleśniki z warzywami
- Pieczarki faszerowane ratatouille
- Tian po prowansalsku
- Spaghetti z rukolą, limonką i kaparami
- Lasagne z warzywami
- Wiosenna cukinia
- Cukinie duszone ze świeżym tymiankiem
- Spaghetti z groszkiem
- Penne z kalafiorem
- Ziemniaki z pieca z kozim serem, porami i pomidorami suszonymi
- Penne z suszonymi pomidorami
- Klafuti szparagowy z suszonymi pomidorami
- Fettuccine z tuńczykiem i szparagami
- Faszerowane ziemniaczki z jajkiem i kapustą
- Proste risotto
- Tarta szpinakowa z fetą
- Kalafior zapiekany pod beszamelem
- Placki marchewkowo - owsiane
- Makaron z brokułami
- Faszerowane pieczone ziemniaki z sosem
- Bakłażan faszerowany i wariacje na jego temat
- Zapiekany bakłażan
- Eskalopki w sosie koperkowym z kaszy jaglanej
- Curry z kalafiora, dyni i ziemniaków
- Kolanka z brokułami, pistacjami i czarnymi oliwkami
- Bakłażany faszerowane kuskusem
- Gołąbki wegetariańskie
- Greckie ziemniaki z serem feta
- Omletowe śniadanko
- Puree ziemnaczano-pietruszkowe
- Knedlowa rolada ze szpinakiem
- Grilowana cukinia z bakłażanem i szparagami
- Makaronowe co nieco
- Risotto z pomidorami
- Warzywa w sosie słodko kwaśnym
- Mus ogórkowy
- Mix daniowy
- Dynia ze śmietaną
- Pomidory nadziewane grzybami
- Zapiekane szparagi
- Bakłażany z mozzarellą i parmezanem
- Szpinak zapiekany z fetą
- Chilli wegetariańskie
- Kotlety z jajek
- Suflet ze szpinaku
- Fasolka z pomidorkami
- Lasagne ze szpinakiem
- Sojowe paseczki z warzywami
- Kasza jaglana z warzywami
- Makaron ze szpinakiem
- Suflet z marchewki
- Pierogi ziemniaczane z powidłami
- Awokado z ziemniaczkami
- Pieczarkowe przekładańce
- Pierogi ruskie
- Terrina z bakłażanów
- Omlet z pieczarkami
- Makaron ze wstążkami marchewki i imbirem
- Naleśniki dynią nadziewane
- Ratatouille
- Faszerowane pomidory i papryka
- Makaron z tuńczykiem i kaparami
- Galettes z kiełkami
- Łatwa zapiekanka ziemniaczano - tuńczykowa
- Cykoria w serowym sosie
- Papryka po grecku
- Cukinia wegetariańska
- Jarskie leczo
- Pieczarki faszerowane
- Serowe kluseczki
- Pomidorowe risotto
- Faszerowane papryki
- Kotlety z ryżu
- Warzywa z ryżem i jajkiem
- Dania z kurczaka
- Dania z ryb
- Surówki
- Sałatki owocowe
- Sałatki warzywne
- Sałatki z kurczakiem
- Sałatki z mięsem
- Sałatki z rybami
- Bar mleczny
- Koktajle i napoje
- Przekąski
- Desery Light
- Ciasta i ciasteczka
- Śniadania
- Zapiekanki
dr Jolanta Nalewaj
dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym
tygodniu odpowie na 5
najciekawszych pytań.
Pierogi ruskie
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut
Kaloryczność: 545 kcal
Ilość porcji: 4
Z drużyny: NAPOLEONKA
Przepis dodany
przez: agma29
Składniki:
* FARSZ:
* 40 dag ugotowanych ziemniaków
* 10 dag twarogu
* cebula
* 2 łyżki masła
* sól, pieprz
* CIASTO :
* 2 i 1/3 szklanki (40 dag) mąki
* duże jajko
Sposób przygotowania:
Farsz: cebulę obrać, opłukać, posiekać, zrumienić na maśle. Wymieszać z przepuszczonymi przez praskę ziemniakami oraz twarogiem. Przyprawić.
Ciasto: mąkę ze szczyptą soli przesiać na stolnicę. Uformować kopczyk, w zagłębienie wbić jajko.
Stopniowo wlać niepełną szklankę letniej wody, cały czas mieszając składniki nożem. Zagnieść ciasto. Odstawić na 30 minut.
Ciasto rozwałkować cienko na grubość około 3 mm. Za pomocą dużej szklanki wyciąć krążki o średnicy 4–5 cm.
Na środku krążków ułożyć porcję farszu uważając, aby nie znalazł się na brzegu ciasta. Krążki ciasta składać nad farszem mocno zaciskając brzegi.
Pierogi wkładać porcjami do osolonego wrzątku. Zamieszać, gotować pod przykryciem, aż wypłyną. Wówczas dogotować jeszcze przez 2 minuty. Wyjąć łyżką cedzakową.
Musisz być zalogowany aby dodać komentarz
| Komentarz: | Błąd składni, w pobliżu: |
