Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Pierogi ziemniaczane z powidłami

Pierogi ziemniaczane z powidłami

Czas przygotowania: 50 minut
Kaloryczność: 470 kcal
Ilość porcji: 4

0,00
12345

NAPOLEONKA

Z drużyny: NAPOLEONKA

agma29

Przepis dodany
przez: agma29

Składniki:

* 1/2 kg ziemniaków
* 3/4 szklanki mąki
* 3 łyżki masła
* 2 żółtka
* 30 dag powideł śliwkowych
* ew. łyżka rumu
* masło i tarta bułka
* cynamon
* sól

Sposób przygotowania:

Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonym wrzątku (20 minut). Osączyć, gorące zmielić, ostudzić. Purée zagnieść z mąką, masłem, żółtkiem i szczyptą soli na gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość 1/2 cm, szklanką wyciąć krążki.

Powidła wymieszać ze szczyptą cynamonu i rumem. Na każdym krążku ciasta kłaść po łyżeczce musu, złożyć, dokładnie zlepić.

Pierożki gotować partiami ok. 8 minut w osolonym wrzątku, wyjąć łyżką cedzakową.

Podawać polane masłem z tartą bułką.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz