Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Filet po meksykańsku

Filet po meksykańsku

Pieczone, smażone, faszerowane albo z warzywami. Możliwości jest wiele, smacznych i prostych. Filet z kurczaka to idealna propozycja na obiad.

Porcja: dla 6 osób
Czas przygotowania: 25 minut
Kaloryczność: 250 kcal porcja

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

magdalena139

Przepis dodany
przez: magdalena139

Składniki:

* 50dag piersi z kurczaka
* duża cebula
* po strąku papryki czerwonej, zielonej i żółtej
* kawałek ostrej kiełbasy z papryką
* 2 łyżki oleju
* puszka fasoli w ostrym sosie pomidorowym
* puszka kukurydzy
* 1/2l bulionu drobiowego
* cukier
* łyżeczka papryki w proszku
* 2 ząbki czosnku
* kilka ziaren kolendry
* 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku, natki pietruszki i melisy
* sól
* pieprz

Sposób przygotowania:

Mięso pokroić w kostkę. Cebulę obrać i posiekać. Papryki oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski. Kiełbasę pokroić w plasterki.

W naczyniu na rozgrzanym oleju podsmażyć kurczaka i cebulę. Dodać paprykę, kiełbasę i razem wszystko delikatnie wymieszać. Smażyć jeszcze przez kilka minut.

Czosnek obrać,zgnieść przez praskę. Do bulionu dodać szczyptę cukru, paprykę w proszku, czosnek i kolendrę. Doprawić do smaku i wymieszać.

Fasolkę i kukurydzę odsączyć z zalewy, dodać do mięsa wraz z bulionem i zamieszać. Gotować na małym ogniu ok. 25 minut. Przed podaniem posypać posiekanymi ziołami.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz