Piersi z kurczaka w cieście francuskim

Składniki:

* opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
* 4 pojedyncze piersi z kurczaka
* 4 łyżki sera feta lub masła
* 2 łyżki świeżych ziół

Sposób przygotowania:

Wyjąć ciasto z zamrażalnika i lekko rozmrozić. A następnie stopniowo rozwijać.

Rozbić delikatnie mięso, posmarować masłem i posolić lub posmarować fetą ( wtedy nie solić, bo feta jest słona), posypać posiekanymi ziołami. Ciasto złożyć na pół farszem do środka.

Pokroić ciasto na 4 porcje. Na każdej połowie położyć kurczaka. Potem ciasto złożyć, uformować, odciąć niepotrzebną część i zlepić ozdobnie brzegi palcem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez ok. 30 minut. A gdy temp. zwiększy się do 200 st. C to piec jeszcze przez 10 – 15 minut.

Piersi kurczaka w cieście francuskim znakomicie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Dobrym dodatkiem będą zimne sosy czosnkowe.