Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Roladki z kurczaka z serem II

Roladki z kurczaka z serem II

To wykwintne danie znakomicie nadaje się na kolacje we dwoje lub przyjęcie w gronie przyjaciół.

Porcja: dla 2 osób
Czas przygotowania: 35 minut

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

magdalena139

Przepis dodany
przez: magdalena139

Składniki:

* podwójna pierś z kurczaka
* duża gruszka ( może być z puszki)
* 20dag sera pleśniowego (lazur, rokpol)
* 4 łyżki borówek do mięsa
* sól, pieprz i cukier do smaku
* 2 łyżki mąki
* tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Umyć pierś z kurczaka, osuszyć. Podwójną pierś dzielimy na pojedyncze filety. Każdy filet przekroić wzdłuż na pół, aby powstały dwa cieńsze plastry. Rozbijamy mięso pod folią, najcieniej jak się da.

Oprószyć mięso solą i pieprzem. Gruszkę obrać, podzielić na ćwiartki, usunąć gniazdo nasienne, zalać dobrze osłodzonym wrzątkiem i pogotować 10 minut. Odcedzić.

Posypujemy pokruszonym serem, każdy kawałek fileta. Zwijamy mięso z serem i gruszką. Dwoma wykałaczkami spinamy starannie roladkę. Następnie obtaczamy w mące.

Rozgrzać na patelni tłuszcz. Smażyć roladki, rumieniąc je ze wszystkich stron przez ok. 10 minut.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz