Miniburgery

Składniki:

•pęczek rzodkiewek (18 sztuk)

•8 dag korniszonów

•6 liści sałaty

•12 małych bułek z sezamem

•5 dag majonezu

•12 łyzek ketchupu

•6 mrożonych paluszków rybnych

•3 dag prażonej cebuli

•garść rzeżuchy

Sposób przygotowania:

1. Rzodkiewki oczyścić, (przy dwunastu zostawić listki), umyć. Obrane rzodkiewki oraz korniszony pokroić na cienkie plasterki. Sałatę oczyścić, umyć, osuszyć i porwać na nieduże kawałki.

2. Bułeczki przeciąć. 1/5 majonezu rozsmarować na bułkach. Dolne połówki obłożyć sałatą. Posmarować keczupem, położyć na nie rzodkiewki i korniszony.

3. Paluszki rybne położyć na natłuszczonej blasze. Piec 15 min w temperaturze 200°C, przepołowić. Położyć na rzodkiewkach. Posmarować resztą majonezu, posypać prażoną cebulą. Przykryć górną częścią bułeczek. Rzodkiewki z listkami nadziać na wykałaczki i wbić w bułeczki. Wszystko ułożyć na rzeżusze.