Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Pielmienie z rybą

Pielmienie z rybą

Czas przygotowania: 80 minut

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

magdalena139

Przepis dodany
przez: magdalena139

Składniki:

na ciasto:
1/2 szklanki wody
35 dag. mąki
jajko
sól
na farsz:
60 dag. filetów z ryby
12 zielonych oliwek
cebula
sól
pieprz
kolendra
łyżka masła

Sposób przygotowania:

Z przygotowanych składników wyrobić elastyczne, gładkie i dobrze wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut..Następnie podzielić ciasto i wałkować je na grubość 2 mm.Przygotować farsz: na
patelni rozgrzać masło ,dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć kilka minut, mieszając.Dodać pokrojoną w kostkę rybę i smażyć 3 minuty.Po schłodzeniu cebulę i rybę zemleć w maszynce do mięsa.Dodać pokrojone w
kostkę oliwki, przyprawy i wymieszać.Z ciasta wycinać okrągłe placuszki,na środek nakładać farsz i zlepić brzegi. Wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 8 minut od chwili wypłynięcia na wierzch.Wyjąć łyżką cedzakową. Podawać polane roztopionym masłem.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz