Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Tagliatelle z łososiem i pastą curry

Tagliatelle z łososiem i pastą curry

Makaron można ugotować wcześniej w osolonej wodzie z odrobiną oliwy. Kiedy będzie al dente trzeba go zahartować pod zimną wodą i skropić oliwą, wtedy się nie sklei.

0,00
12345

Wyspa

Z drużyny: Wyspa

ciriness

Przepis dodany
przez: ciriness

Składniki:

600 g filetu z łososia bez skóry
50 ml oleju arachidowego
1 łyżka żółtej pasty curry
4 posiekane szalotki
250 ml śmietany 36%
1 mini kostka przyprawowa koperek Knorr
400 g ugotowanego makaronu tagliatelle
100 g orzechów nerkowca
1 pęczek kolendry

Sposób przygotowania:

1. Łososia pokrój na steki. Dopraw solą i pieprzem.
2. Rozgrzej na patelni (najlepiej takiej, którą można włożyć do piekarnika) połowę oleju i podsmaż łososia z każdej strony.
3. Wstaw patelnię do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
4. Pozostały olej rozgrzej w rondelku. Dodaj pastę curry i smaż minutę. Dodaj szalotki i smaż minutę. Wlej śmietanę, wymieszaj. Gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw mini kosteczką i pieprzem.
5. Dodaj makaron, wymieszaj. Łososia lekko podziel widelcem na mniejsze kawałki i ułóż na makaronie. Posyp orzechami i listkami kolendry.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz