Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Domowe paluszki rybne

Domowe paluszki rybne

Bardzo smaczne, a i bardzo wydajne. Normalnie 40 dag ryby po usmażeniu gubiło by się na talerzu, a tym sposobem otrzymaliśmy 25 sztuk pożywnych paluszków, które nam wystarczyły na dwa obiady.

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

ANN-ANN

Przepis dodany
przez: ANN-ANN

Składniki:

400 g filetów z białej ryby, 120 g bułki tartej, 2 łyżki startego parmezanu, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku, pół łyżeczki suszonego tymianku, 1 łyżeczki soli czosnkowej, 150 ml gęstej śmietany, 1 jajko, 100 ml mąki, 100 ml oleju, świeżo mielony pieprz, sól.

Sposób przygotowania:

Pokroić filety w podłużne kawałki. W misce wymieszać natkę pietruszki, tartą bułkę, parmezan, sól czosnkową, słodką paprykę, skórkę z cytryny, tymianek, pieprz i sól. W innej misce wymieszać dokładnie jajko ze śmietaną, na talerz wysypać mąkę. Panierować rybę w mące, jajku ze śmietaną, a następnie w przyprawionej bułce tartej. Smażyć na oleju, aż ryba się zezłoci. Po usmażeniu nadmiar tłuszczu usunąć za pomocą papierowego ręcznika.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz