Batoniki owsiane-bez tłuszczowe

Składniki:

2 i 1/4 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
2/3 szklanki cukru brązowego (może być biały)
3/4 szklanki rodzynków / innych suszonych owoców
1 jabłko
1/3 szklanki orzechów / nasion (mieszanka różnych)
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki soli
3 i 1/3 szklanki mleka
2 jajka
aromat waniliowy

Sposób przygotowania:

Łączymy: płatki + cukier + rodzynki + posiekane orzechy + cynamon + sól.
W innej misce łączymy: jajka + mleko + aromat.
Łączymy wszystko razem i dokładnie mieszamy.
Wylać to na blaszkę i wyrównać (musi być cienkie). Pokryć plasterkami jabłka.

Piec 55-60 minut w 170C. (aż środek będzie także upieczony).

Pokroić na kawałki. Nie są chrupiące jak tego typu batoniki ze sklepu, są bardziej ciągnące się. Pyszne po wstawieniu do mikrofalówki na kilkanaście sekund + zimny jogurt.