Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Carbonara

Carbonara

Przygotowanie: 30 min.
Kaloryczność: 250 kcal/porcja
Składniki na 6 porcji

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

ANN-ANN

Przepis dodany
przez: ANN-ANN

Składniki:

• 30 dag wędzonego boczku

• 5 ząbków czosnku

• jajko

• szklanka śmietany

• 30 dag parmezanu

• 40 dag makonu

• pieprz biały, sól

Sposób przygotowania:

Boczek pokrój w drobną kostkę, podsmaż na chrupiąco. Dodaj zmiażdżony czosnek, smaż chwilę razem. Wlej śmietanę, wymieszaj, gotuj na małym ogniu 2 minuty. Parmezan zetrzyj na tarce, połowę wsyp do śmietany, aby zagęścić sos. Przypraw go do smaku sola i pieprzem. Makaron ugotuj al dente (na półtwardo) w osolonej wodzie, odcedź, wymieszaj z sosem. Rozkłócone jajko połącz z resztą sera i dodaj do patelni. Wymieszaj, chwilę trzymaj na ogniu, aby ser zaczynał się topić. Podawaj od razu.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz