Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Cukinia a'la bigos

Cukinia a'la bigos

Ciekawe rozwiązanie dla osób, które się odchudzają, porcja 55 kcal.

0,00
12345

myzska

Przepis dodany
przez: myzska

Składniki:

• duża cukinia
• 50 dag pieczarek lub 10 dag suszonych grzybów
• 25 dag mięsa cielęcego, chudej wołowiny albo kiełbasy
• 4 duże marchewki
• po dwie duże pietruszki i cebule
• seler
• strąk czerwonej papryki
• koncentrat pomidorowy
• Vegeta
• pieprz
• sól

Sposób przygotowania:

Pieczarki pokroić w plasterki, a namoczone wcześniej suszone grzyby - w paseczki. Seler, pietruszkę i marchewkę zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i włożyć do rondla. Cebulę, paprykę, mięso lub wędlinę pokroić w kostkę i wszystko razem poddusić na oleju. Pozbawioną pestek cukinię obrać ze skórki, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i, po odciśnięciu soku, poddusić 10 min. Gdy jarzyny będą miękkie, dodać do nich cukinię, przyprawy i koncentrat pomidorowy, dusić jeszcze 5 min. Podawać na gorąco z ryżem lub pieczywem.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz