Gulasz z indyka II

Składniki:

•1/2 kg piersi indyka

•1/2 puszki kukurydzy

•cebula

•2 pomidory

•2 kolorowe papryki

•łyżka koncentratu

•łyżka masła

•1/2 szklanki bulionu z drobiu

•4 łyżki oleju

•po szczypcie bazylii, oregano, tymianku, chili

•sól, biały pieprz

Sposób przygotowania:

Mięso umyj, osusz, pokrój w dużą kostkę. Oprósz solą, pieprzem. Papryki umyj, oczyść z gniazd nasiennych, pokrój na paski. Pomidory sparz, obierz ze skóry, pokrój na ósemki. Olej i masło rozgrzej na patelni, podsmaż na nim mięso, przełóż do rondla. Na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę, dodaj papryki, duś kilka minut razem, przełóż do rondla. Włóż pomidory, kukurydzę, koncentrat, wlej bulion, zagotuj. Zmniejsz ogień i duś ok. 10 min. Przypraw do smaku. Podawaj z makaronem i surówką z kapusty pekińskiej.