Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Pieczona gęś

Pieczona gęś

Czas przygotowania: 150 minut
Porcja: dla 8 osób
Kaloryczność: 460 kcal

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

magdalena139

Przepis dodany
przez: magdalena139

Składniki:

* 2kg gęsi
* 500-800g kiszonej kapusty
* kostka bulionowa
* garść suszonych grzybów
* garść suszonych śliwek lub rodzynek
* majeranek
* sól
* pieprz

Sposób przygotowania:

Tuszkę gęsi opłukać, osuszyć. Następnie natrzyj solą, pieprzem i majerankiem. Odstaw przyprawioną tuszę na godzinkę do lodówki.

Kapustę zalać ½ szklanki wody, dodać kostkę bulionową, umyte grzyby oraz suszone śliwki. Gotować ok. 10 minut.

Kapustę odsączyć i ułożyć na blaszce. Na wierzch położyć gęś i piec ok. 2 godzin w temperaturze 180 st. C. W trakcie pieczenia kapustę podpieczoną podkładać pod mięso, a tą spod mięsa połóż obok.

Gęś podziel na porcję i podawaj razem z kapustą.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz