Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Schab nadziewany farszem

Schab nadziewany farszem

W schabie wycinamy dziurę wzdłuż i na wylot, dość dużą...
Przygotowanie:60min

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

magdalena139

Przepis dodany
przez: magdalena139

Składniki:

* Ładny schab (bez przyrostów i błony),
* sól,
* pieprz,

* czosnek,
* majeranek.

* Składniki na farsz: musztarda sarepska lub rosyjska, średni słoik czarnych oliwek, średni słoik dużych kaparów, jajko, pieprz ziołowy.

Sposób przygotowania:

W schabie wycinamy dziurę wzdłuż i na wylot, dość dużą :-) mięsko nacieramy solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem. Odstawiamy na około dobę. Przygotowujemy farsz, oliwki i kapary porządnie odcedzamy i mielimy na dużych oczkach, dodajemy jajko, musztardę i pieprz ziołowy. Następnie naszym farszem napychamy schab i zszywamy go z obydwu stron. Czas pieczenia: Wieprzowina 450-500g temp. 180°C ok. 35 minut.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz