Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Schabowy z jajeczkiem

Schabowy z jajeczkiem

Przygotowanie: 60min

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

magdalena139

Przepis dodany
przez: magdalena139

Składniki:

* 4 kotlety schabowe
* 2 jajka
* 1 łyżeczka mąki
* przyprawa uniwersalna, sól

* bułka tarta do panierowania
* olej

Sposób przygotowania:

Kotlety schabowe myjemy i rozbijamy tłuczkiem. Posypujemy z obu stron vegetą i opruszamy mąką (dzięki temu kotlety będą soczyste). Jajka
roztrzepujemy w miseczce ze szczyptą soli
. Maczamy kotlety najpierw w jajku, a potem w bułce tartej. Smażymy na oleju aż się zarumienią. Gdy już będą gotowe przekładamy je na talerz, a na ten sam tłuszcz wlewamy jajko, w którym maczaliśmy kotlety. Rozprowadzamy na cienką warstwę i smażymy na wolnym
ogniu, aż góra się zetnie. Nie przewracamy. Tak przygotowane jajko dzielimy i kładziemy na każdym kotlecie.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz