Szybka,sycąca pizza

Składniki:

•łyżka masła

•3 cebule

•puszka krojonych pomidorów

•sól, oregano, bazylia, oliwa, pieprz

•kostka bulionu warzywnego

•4 łyżki keczupu

•łyżka mąki ziemniaczanej

•30 dag wędliny

•40 dag startego żółtego sera

Sposób przygotowania:

Na maśle zeszklij posiekane cebule i czosnek, wlej sos z pomidorów, przypraw oregano, bazylią, solą i pieprzem, zagotuj. Po kilku minutach dodaj kostkę warzywną, 4 łyżki keczupu i kawałki pomidorów. Duś razem 10 minut, zageść mąką ziemniaczaną. Rozmrożone blaty do pizzy posmaruj oliwą, ułóż na nich pokrojone kawałki wędlin, polej sosem, posyp startym serem. Zapiekaj w temp. 200°C, aż ser się roztopi i ładnie przyrumieni. Podawaj z sałatką grecką z pomidorów, kiszonych ogórków, sera feta i oliwek.

rada:

1. Jeśli nie masz w domu blatów do pizzy, tylko bułkę – w ten sam sposób zrób zapiekankę. Smak „farszu” możesz wzbogacić, dusząc w sosie mrożoną mieszankę warzywną włoską.