Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Gulasz z kaszą gryczną

Gulasz z kaszą gryczną

Przygotowania: 45 minut
Zapiekanie: 20 minut
Porcja: 530 kcal

0,00
12345

śilne

Z drużyny: śilne

syla1010

Przepis dodany
przez: syla1010

Składniki:

szklanka kaszy gryczanej
łyżka masła
kostka rosołu drobiowo-grzybowego
60 dag wieprzowiny od szynki lub łopatki
1/2 kg pieczarek
cebula
bulion Grzybowy instant
3 łyżki oleju
1/2 kg mrożonki marchew z groszkiem
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Zagotować 1/2 litra wody. We wrzątku rozpuścić kostkę rosołową, włożyć masło i kaszę. Gotować na małym ogniu, aż kasza wchłonie wodę. Przykryć, wstawić na 20 min do piekarnika o temp. 100°C.
Bulion grzybowy rozpuścić w 1/2 litra wrzątku. Pieczarki oczyścić, pokroić w ćwiartki. Mięso umyć, pokroić w kostkę.
Cebulę obrać, posiekać, usmażyć na oleju. Dodać mięso, smażyć 10 minut. Dołożyć pieczarki, krótko poddusić. Oprószyć solą i pieprzem, podlać bulionem grzybowym. Dusić 30 minut.
Marchewkę z groszkiem włożyć do wrzątku z odrobiną soli i pieprzu. Ugotować do miękkości. Podawać do kaszy z gulaszem.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz