pulpeciki z makaronem

Składniki:

* 0,5 kg mięsa mielonego
* opakowanie makaronu ( świderki lub inny)
* 2 jajka
* cebula (pokrojona w kosteczke)
* 2 łyżki bułki tartej
* 2 kostki bulionowe
* 2 pomidory
* papryka czerwona
* ząbek czosnku
* 3 łyżki koncentratu pomidorowego
* 2 łyżki kwaśnej smietany
* 2 łyżki mąki
* natka pietruszki
* sól,pieprz

Sposób przygotowania:

1. do miesa mielonego dodajemy,dwa jajka,podsmażoną cebulke,dwie łyżki bułki tartej,czosnek,sól i pieprz
2. wszystko to dokładnie mieszamy i formujemy okrągłe pulpeciki
3. do gotującej wody ok. (2 litry) wrzucamy 2 kostki bulionowe i pulpeciki ,gotujemy ok. 5 min
4. nastepnie kroimy pomidory i paprykę w kostkę i dodajemy do wywaru z pulpecikami gotując to wszystko na małym ogniu ok. 5 min
5. nastepnie dodajemy mąke , koncentrat , śmietanę , wszystko dokładnie mieszamy i dusimy pod przykryciem ok.10 min , pod koniec gotowania dodajemy ugotowany makaron ,przyprawiamy do smaku i posypujemy natką pietruszki,wszystko jeszcze raz mieszamy i gotowe !!!