Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Stek z polędwicy

Stek z polędwicy

Przygotowanie: 15 min.
Kaloryczność: 160 kcal/porcja
Składniki na 4 porcje

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

ANN-ANN

Przepis dodany
przez: ANN-ANN

Składniki:

•4 plastry polędwicy wołowej po ok. 3 cm grubości

•łyżka masła


Zalewa:

• 5 łyżek oleju

•po 1/2 łyżeczki majeranku i tymianku

•3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy

•sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Z oleju, musztardy, majeranku i tymianku zrób zalewę. Włóż do niej mięso i dobrze rozsmaruj. Pozostaw polędwicę w chłodzie ok. 2 godz. Rozgrzej olej na patelni i smaż steki z każdej strony po 4-5 minut. Po usmażeniu przypraw solą i pieprzem. Marynatę zagotuj, dodaj masło, mocno odparuj. Sosem polej mięso. Podawaj z frytkami i sałatą z sosem winegret.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz