Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Przepis na pyszne i smaczne knedle z śliwkami. Można je przygotować z różnymi owocami np. morelami, śliwkami, truskawkami. Doskonale smakują polane śmietaną, jogurtem naturalnym roztopionym masłem lub bułką tartą zarumienioną na maśle.

Porcja: dla 4 osób
Czas przygotowania: 30 minut

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

magdalena139

Przepis dodany
przez: magdalena139

Składniki:

* 70dag ugotowanych ziemniaków
* 1½ szklanki mąki
* jajko
* ½kg śliwek węgierek
* ½ szklanki cukru
* cynamon
* 3 łyżki masła
* 2 łyżki bułki tartej
* sól

Sposób przygotowania:

1. Śliwki umyć, wydrylować i oprószyć cynamonem. Ziemniaki zemleć na maszynce do mielenia mięsa.
2. Ziemniaki przełożyć na stolnice. Następnie wbić jajko, dodać mąkę, sól, zagnieść ciasto. Pokroić ciasto na kawałki po 3 cm.
3. Kawałki ciasta rozpłaszczyć na okrągłe placuszki. Na każdą nakładać śliwkę i posypać łyżeczką cukru. Potem zlepiamy i nadajemy kulisty kształt.
4. Knedle wrzucać do osolonego wrzątku, gotować ok. 4 minuty, od ponownego zawrzenia wody. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Bułkę tartą zarumienić na rozgrzanym maśle. Przed podaniem polać knedle.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz

    • 27.07.2009
    • agnieszka t1
    • Ja osobiście wolę knedle z jogutrem owocowym, zamiast bułką tartą z masełkiem.