Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Sos zielony frankfurcki

Sos zielony frankfurcki

Świetnie smakuje z młodymi ziemniakami, może też być nadzieniem do ziemniaków pieczonych. Nadaje się też do dań gorących (gotowanej wołowiny, ozorków, ryby, drobiu, warzyw).

0,00
12345

Szczuplejące

Z drużyny: Szczuplejące

iwona1990

Przepis dodany
przez: iwona1990

Składniki:

3 jajka na twardo
3 łyżki oleju
1 kubek (15 dag) jogurtu
1 kubek (15 dag) gęstej śmietany
1 mała cebula
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz
cukier do smaku
1 ogórek konserwowy
natka pietruszki
szczypiorek
koper
ogórecznik
szczaw
trybula
rzeżucha
biedrzeniec
estragon
melisa
lubczyk

Sposób przygotowania:

Zioła umyj, osusz i posiekaj. Jajka przekrój, wyjmij żółtka i rozetrzyj w miseczce z olejem. Dodaj jogurt, śmietanę i sok z cytryny. Wymieszaj z posiekanymi ziołami, drobno posiekanym ogórkiem i startą na tarce lub posiekaną cebulą. Przypraw do smaku solą, pieprzem, cukrem i musztardą. W wersji mniej dietetycznej śmietanę można zastąpić majonezem, a w wersji pikantnej dodać roztarty ząbek czosnku i kilka kropli tabasco. Sos pasuje do jajek na twardo, gotowanego mięsa i drobiu na zimno, wędlin, zimnych pieczeni, gotowanych warzyw podawanych na zimno (szparagi, brokuły, kalafior, cukinia), filetów śledziowych.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz