Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Baba z warzyw i szynki

Baba z warzyw i szynki

Warzywny galacik-tak nazywa to mój mąż... Super smakuje i doskonale pasuje na każdą okazję.

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

ANN-ANN

Przepis dodany
przez: ANN-ANN

Składniki:

-40 dag. chudej szynki (najlepiej z indyka)
-puszka minikolb kukurydzy
-20 dag. fasolki szparagowej zielonej i żółtej
-2 szklanki bulionu warzywnego
-2 łyżki żelatyny
-kilka gałązek natki pietruszki
-sól
-biały pieprz

Sposób przygotowania:

Zamrożoną marchewkę i obie fasolki wrzucić do osolonego wrzątku (w osobnych garnkach) i gotować do miękkości. Osączyć na sicie, wystudzić. Minikolby kukurydzy osączyć z zalewy. Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody. Zagotować bulion, rozpuścić w nim żelatynę. Szynkę pokroić w równą kostkę. Formę do babki opłukać zimną wodą. Na dno wlać nieco galarety, ułożyć listki natki, wstawić do lodówki. Gdy galareta stężeje, na bokach formy ułożyć na przemian strąki fasoli żółtej i zielonej, marchewki i kolby kukurydzy. W środku rozłożyć szynkę i pozostałe warzywa. wlać resztkę wywaru, wstawić do lodówki na 6-7 godzin. Aby wyjąć galaretę z formy, trzeba zanurzyć ją na chwilę w ciepłej wodzie.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz