- Zupy owocowe i chłodniki
- Zupy krem
- Zupy warzywne
- Zupy z mięsem
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z kurczaka
- Dania z ryb
- Surówki
- Sałatki owocowe
- Sałatki warzywne
- Sałatki z kurczakiem
- Sałatki z mięsem
- Sałatki z rybami
- Bar mleczny
- Koktajle i napoje
- Przekąski
- Tagliatelle z ogórka z sosem tzatziki i kawiorem
- Ragout ze ślimaków
- Verrine z krewetkami i kremem z żółtej papryki
- Makaron z szynką i rukolą
- Knedle ze śliwkami
- Szparagi w sosie na białym winie
- Frankfuterki pod serową kołderka
- Galaretki z drobiu
- Tatar z tuńczyka i crumble z orzechami laskowymi
- Zawijasy klubowe
- Wykwintne ziołowe ruloniki
- Łagodne kieszonki z wędzonym łososiem
- Wielowarstwowy krem paprykowy
- Grillowane pieczarki
- Jaja faszerowane
- Paszteciki z farszem pieczarkowym
- Naleśniki po chińsku
- Placki ziemniaczne III
- Ośmiorniczki z kiełbasy
- Camembert zapiekany z warzywami
- Ala'Łazanki
- Pierogi z truskawkami
- Camembert z makaronem
- Pieczone pierożki z sezamem
- Cukinia smażona z serem
- Pierogi karaibskie
- Kalafiory w cieście
- Sos zielony frankfurcki
- Cebularzyki
- Chrupiący camembert
- Muszle św. Jakuba z cykorią i trawą cytrynową
- Eintopf z klopsikami
- Gołąbki z zielonej kapusty
- Cebule z kolorowym środkiem
- Panierowany camembert
- Ziemniaki z grilla
- Ogórki faszerowane ryżem
- Fenkuł z serowym płaszczykiem
- Marchewkowe racuszki z winegretem
- Placki ziemniaczane II
- chleb ze słonecznikiem
- Pieczarki faszerowane II
- Baba z warzyw i szynki
- Pieczarki nadziewane szpinakiem
- Arbuzowo-melonowa Salsa
- Gniazdka z leśnym sosem
- Cukinia z twarożkiem
- Cukinie nadziewane kremem z ryby
- Pomidory nadziewane kozim serkiem i oliwkami
- Bakłażany po katańsku
- Pieczarki grilowane szpinakiem
- Orientalna zupa z ciecierzycy
- Tarteletki z musem oliwkowym, anchois i pomidorami
- Suflet ziołowo-serowy
- Cebula faszerowana mięsem z mozarellą i bazylią
- Cykoria faszerowana kozim serem
- Muffiny kukurydziane
- Pieczone ziemniaki z czosnkiem
- Terrina z wędzonym łososiem
- Maślaki mamy
- Papryka z kukurydzą
- Cukinia z orzeszkami piniowymi
- Chleb dla leniwych
- Jajka nadziewane pastą
- Placuszki pomidorowe po grecku
- Pomidory faszerowane papryką i szynką
- Wykwintny koktail
- Czarne pesto
- Zapiekany kalafior
- Gryka naleśników
- Pierogi filipinskie z kurczakiem
- Chrupiące pierożki
- Przekąski imbirowe
- Awokado z sosem serowym
- Bób z boczkiem, szynką serrano i chorizo
- Cukinia w serze
- Zdrowa i pyszna pasta z gotowanej rybki i warzyw
- Cukiniowe łódeczki z mięsem
- Krewetki na przystawke
- Dietetyczny omlet z rzeżuchą
- Pasta fasolowa z selerem
- Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym
- Greckie tzatziki
- Faszerowane bułeczki
- Jajka zapiekane z rzeżuchą
- Placki ziemnaczane z marchewką
- Ryż imbirowy z kukurydzą
- Pomidory nadziewane szynką
- Pieczone cebule
- Tuńczyk pod pierzynka
- Brioche drożdżowe bułeczki śniadaniowe
- Skrzydełka satay na przyjęcie
- Jajka faszerowane pieczarkami
- Placki ziemniaczane
- Kalafior z posypką
- Ziołowe kuleczki
- Smażone jaja faszerowane
- Papryka z dipem
- Pomidorki z sałatą
- Kanapka z mozzarellą
- Fusilli po hiszpańsku
- Smakoszek
- Roladki warzywne
- Risotto z brązowego ryżu
- Chrupiące trójkąty nadziewane kozim serem, miodem i lawendą
- Rzeżucha w pikantnym sosie
- Faszerowane ogórki.
- Kruche paszteciki
- Brukselka ze śmietaną.
- Bagietka z kurczakiem i jajkiem
- GNIAZDKA MAKARONOWE
- Marchewkowe pesto z nerkowcami
- Ciastka gryczane z porami
- Jajka nadziewane tuńczykiem
- Śledź w jogurcie na Wielkanoc
- Wielkanocny pasztecik rybny
- Pasta jajeczna
- Warzywa po chińsku
- Kuskus z pieczarkami
- Muffiny jajeczno-warzywne
- Owsianka z owocami
- Duszone warzywka
- Brokuły w sosie
- Kalafior zapiekany z serem
- Tarta ze szpinakiem.
- Łagodna Raita z ogórków
- Zielone łódeczki z cykorii
- Bułeczki z jajkami
- Pasta z białej fasoli
- Grzanki light w wersji mięsnej & vege
- Twarożek z owocami
- Kolorowa kanapka
- Papryka z twarożkiem
- Desery Light
- Ciasta i ciasteczka
- Śniadania
- Zapiekanki
dr Jolanta Nalewaj
dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym
tygodniu odpowie na 5
najciekawszych pytań.
Chleb dla leniwych
Przepis na domowy chleb, nieco prostszy od klasycznego pieczywa i co najważniejsze krótki w przygotowaniu.
Chleb ten można łączyć z wieloma dodatkami:suszonymi pomidorami, papryką, mięsem czy ziołami.
Poniżej podałam wersje klasyczną, bez dodatków.
Składniki:
400 gram mąki pszennej
3/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
350 ml maślanki lub kefiru
Sposób przygotowania:
Mąkę połączyć z solą i sodą w dużej misce. Następnie dodać 300 ml maślanki i jeśli ciasto będzie zbyt twarde dodać pozostałą ilość. Masę należy mieszać, nie gnieść.
Odstawić na chwile do pojawienia się bąbelków, następnie rozgrzać piekarnik do 250 stopni.
Włożyć ciasto do podanej temperatury i piec przez około 10 minut, później obniżając do 200 stopni. Piec przez około 25 minut.
Następnie wyjąć ciasto i uderzyć w spód. Jeśli dźwięk będzie tzw. \"pusty\", to oznacza, że ciasto jest już upieczone.
5 minut przed końcem pieczenia należy chleb odwrócić góra na dół i podpiec, aby dolna część była równie chrupiąca.
Polecam i życzę smacznego!
Musisz być zalogowany aby dodać komentarz
| Komentarz: | Błąd składni, w pobliżu: |
