Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Cukinie nadziewane kremem z ryby

Cukinie nadziewane kremem z ryby

Na prawdę warto wypróbować.
Łatwe w przygotowaniu.

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

ANN-ANN

Przepis dodany
przez: ANN-ANN

Składniki:

* 12 małych cukinii z kwiatami
* 200 g filetów z ryby
* 1 białko
* 1 niepełna szklanka śmietany
* 1 cytryna

* ocet winny
* szczypiorek
* 1 łyżeczka wytrawnego wermutu
* 3 krople sosu tabasco
* sól, pieprz

Sposób przygotowania:

3/4 śmietany ubić z łyżeczka octu, wermutem i sokiem z cytryny. Wstawić na 2godz. do lodówki. Rybę opłukać, osuszyć i zemleć. Wymieszać z pozostałą śmietaną, białkiem, przyprawić solą, pieprzem i sosem tabasco. Cukinie z kwiatami opłukać, osuszyć, przeciąć na pół, wolne połówki odłożyć, części z kwiatem ponacinać, tak by nadać im formę wachlarza złączonego w miejscu, gdzie przylega do kwiatu. Kwiaty cukini wypełnić kremem z ryby. Delikatnie ułożyć w płaskim rondlu, zalać wodą i gotować na małym ogniu 10 min. Do sosu śmietanowego dodać posiekany szczypiorek, wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Polać nim ugotowane cukinie.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz