Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Placki ziemniaczne III

Placki ziemniaczne III

Czas: DO 60 MINUT
Poziom trudności: ŁATWE
Koszty: TANIE
Dla ilu osób: POWYŻEJ 4
WEGETARIAŃSKIE

0,00
12345

śilne

Z drużyny: śilne

syla1010

Przepis dodany
przez: syla1010

Składniki:

1.5 kg obranych ziemniaków
2 jajka
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Ziemniaki zetrzeć na tarce. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka wbić do utartych ziemniaków, białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Stopniowo dodać ubitą pianę do masy ziemniaczanej, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Rozgrzać na patelni tłuszcz (na niezbyt dużym gazie, żeby nie pryskał), nakładać porcje masy łyżką stołową i obsmażać z dwóch stron. Podawać na słodko z cukrem albo jako dodatek do gulaszu

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz