Sałatka z szynką i pomarańczą

Składniki:

główka sałaty lodowej (zwykłej lub strzępiastej)
20 dag szynki
3 łodygi selera naciowego
duża pomarańcza
5 dag czarnych oliwek
ząbek czosnku
3 łyżki oleju
łyżka octu winnego
1/2 łyżeczki oregano
5 dag salami w plasterkach
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki. Szynkę pokroić w kostkę. Seler oczyścić, pokroić.

Pomarańczę obrać, podzielić na cząstki, usunąć białe błonki. Sałatę,szynkę, seler, oliwki i cząstki pomarańczy włożyć do miski.

Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, rozetrzeć z olejem oraz octem winnym. Wsypać oregano, wymieszać, przyprawić solą i pieprzem.

Sałatkę polać sosem, wymieszać. Ozdobić zwiniętymi plastrami salami.