Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Sałata cykoriowo-buraczana w stylu szwajcarskim

Sałata cykoriowo-buraczana w stylu szwajcarskim

Buraki strasznie farbują ręce na czerwono, więc do obierania i krojenia załóż rękawiczki albo posmaruj dłonie olejem.

0,00
12345

Wyspa

Z drużyny: Wyspa

ciriness

Przepis dodany
przez: ciriness

Składniki:

3 ogórki małosolne
1 gałązka selera
4 cykorie
500 g buraków
250 g szynki gotowanej
50 g roszponki

sos winegret:
2 żółtka
1 łyżka musztardy
3 łyżki octu winnego
2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

1. Ogórki małosolne przekrój na pół, wydrąż pestki, a resztę pokrój w kostkę. Obierz selera z włókien i pokrój w kostkę. Cykorie przekrój wzdłuż na pół, wytnij twardy środek, a resztę pokrój w paski. Buraki ugotuj, obierz i pokrój w talarki. Szynkę pokrój w gruba kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
2. Przygotuj sos winegret: żółtka wymieszaj trzepaczką z musztardą, octem i oliwą. Dodaj do sałatki, ponownie wymieszaj.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz