Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Sałatka z pieczonymi warzywami

Sałatka z pieczonymi warzywami

Danie dla czterech osób. Jedna porcja zawiera 390kcal. Wbrew pozorom nie jest trudna do wykonania. Palce lizać :)

5,00
12345

-venusjanki-

Z drużyny: -venusjanki-

nina-ttt

Przepis dodany
przez: nina-ttt

Składniki:

250g fasoli
bakłażan
2 pomidory
4 łyżki oliwy
50g parmezanu
listki bazylii
sól
pieprz
łyżeczka suszonego cząbru
łyżeczka gruboziarnistej musztardy
ocet balsamiczny

Sposób przygotowania:

Fasolę ugotować z cząbrem. Osączyć. Bakłażan opłukać, pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć obrać ze skórki, pociąć w grube plastry. Blachę wysmarować 2 łyżkami oliwy. Ułożyć w niej bakłażana i plastry pomidorów. Piec ok.15min w mocno rozgrzanym piekarniku - w połowie pieczenia warzywa odwrócić. Upieczone wystudzić na blasze i przełożyć do salaterki. Dodać do nich fasolę. Resztę oliwy wymieszać z musztardą. Sos doprawić solą i octem balsamicznym, polać nim warzywa. Oprószyć pieprzem, odstawić na 15 minut. Posypać pokrojonym w cienkie plasterki parmezanem i listkami bazylii.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz