Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Sałatka z cykorii II

Sałatka z cykorii II

Głównym sezonem na tę sałatkę jest okres jesienno-wiosenny. W tym czasie zdecydowanie urozmaici ona nasz jadłospis. Listki portulaki siewnej zbiera się od października do stycznia, cykorię od października do kwietnia.
Czas przygotowywania: 25 min.

0,00
12345

Trzy Aniołki

Z drużyny: Trzy Aniołki

magdalena139

Przepis dodany
przez: magdalena139

Składniki:

- 3 łyżki octu ziołowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 5 łyżek oleju
- 150 g selera
- 150 g cykorii
- 75 g portulaki siewnej
- 50 g małych ogórków kiszonych
- 1 jajko na twardo

Sposób przygotowania:

1. Do miski wlać ocet, dodać sól, pieprz i olej. Wszystko dokładnie wymieszać.

2. Seler obrać, utrzeć na tarce i od razu dodać do zalewy octowej w misce, tak aby nie sczerniał. Cykorię pokroić w paski i usunąć z niej głąb, który może być gorzki.

3. Portulakę siewną oczyścić, opłukać i odsączyć. Ogórki pokroić w cienkie plasterki.

4. Wszystkie składniki wymieszać. Sałatę ozdobić jajkiem na twardo, pokrojonym w plasterki lub posiekanym.

Dodatki: Sałatkę można podawać jako przystawkę lub jako dodatek do drugiego dania.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz