Zapomniałam hasła
Zarejestruj się
Dodaj przepis

dr Jolanta Nalewaj dietetyk i psychoterapeuta
Nasz ekspert w każdym tygodniu odpowie na 5 najciekawszych pytań.
więcej

Edixal
Edixal
Sałatka z selera z sosem ziołowym

Sałatka z selera z sosem ziołowym

Dla miłośników sałatek.

0,00
12345

Samo zdrowie

Z drużyny: Samo zdrowie

wysoka

Przepis dodany
przez: wysoka

Składniki:

1 seler korzenny (ok. 500 g)
3 łyżki soku z cytryny
1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebuli
1/4 szklanki posiekanej cebuli
1/4 szklanki musztardy Dijon
1/2 szklanki oliwy z oliwek
2 łyżki śmietany
1/4 szklanki posiekanej świeżej mięty
sól i świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania:

Obrać seler, zetrzeć na grubej tarce. Natychmiast przełożyć go do naczynia ze stali nierdzewnej, ze szkła lub emaliowanego. Dodać sok z cytryny i delikatnie wymieszać. Dodać cebule i ponownie wymieszać.
Do małego naczynia włożyć musztardę, zalewać ją wąskim strumieniem oliwy i mieszać, aż do uzyskania gęstej, kremowej masy. Dodać miętę. Całość ubić trzepaczką i wymieszać. Zalać sosem warzywa i wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem schłodzić.

Musisz być zalogowany aby dodać komentarz

Komentarz:

Błąd składni, w pobliżu:

Link Zapisz
wyślij

Dodaj komentarz