Sałatka z szynką i groszkiem

Składniki:

20 dag makaronu, np. kolanka
20 dag gotowanej szynki
mała puszka zielonego groszku (15 dag)
3 pomidory
3 łyżki keczupu
3 łyżki soku pomarańczowego
2 jajka na twardo
szklanka jogurtu naturalnego
kilka gałązek koperku
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody według wskazówek
na opakowaniu. Osączyć na sicie, przelać zimną wodą.

Zielony groszek osączyć z zalewy. Szynkę pokroić w małą kostkę.
Pomidory umyć, pokroić na plasterki. Koperek posiekać.

Jajka na twardo obrać, zmiksować z keczupem, sokiem pomarańczowym i jogurtem, przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Makaron, szynkę, groszek i pomidory polać dressingiem, posypać
koperkiem, wymieszać