Zielono-pomarańczowa bomba witaminowa

Składniki:

-2 szklanki kolorowej sałaty dębolistnej
-2 kromki chleba tostowego
-200gram grillowanej piersi indyczej
-2 plasterki szynki wieprzowej
-marchewka
-2 łyżeczki ziarenek słonecznika
-2 łyżki oliwy z oliwek
-3 łyżki kiełków słonecznika
-pieprz,sól,oregano

Sposób przygotowania:

1.Sałatę umyj i osusz.
2.Grillowane mięso z indyka pokrój w cienkie paski o długości około 3 cm i dodaj je do sałaty.
3.Następnie dodaj opłukane kiełki słonecznika.
4.Chleb tostowy pokrój w drobną kostkę i na rozgrzanej patelni bez tłuszczu podpiecz go na złoty kolor.przełóż grzanki do naczynia i zostaw do ostygnięcia.
5.Plasterki szynki pokrój w bardzo cienkie słupki.Opiecz je na patelni bez dodatku tłuszczu.
6.Marchewkę umyj,obierz,a następnie zetrzyj ją wzdłuż na tarce w taki sposób,by otrzymać długie wiórki.
7.Do sałaty z mięsem dodaj wiórki marchewkowe i polej sosem z oliwy z oliwek z dodatkiem soli,pieprzu,oregano i posiekanymi ziarnami słonecznika.
8.Wszystko dokładnie wymieszaj,a wierzch posyp grzankami i podpieczoną szynką.