Sałatka kukurydziana z tuńczykiem

Składniki:

2 puszki kukurydzy
5 dag śliwek suszonych bez pestek
2 łyżki migdałów
2 puszki tuńczyka w zalewie (w dużych kawałkach)
1/2 pęczka koperku
mały słoik majonezu
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Kukurydzę i tuńczyka odcedzić z zalewy, dobrze osączyć. Tuńczyka lekko rozdrobnić.

Migdały sparzyć, obrać ze skórek, podzielić na połówki. Śliwki sparzyć,osączyć, pokroić na ćwiartki.

Koperek opłukać, otrzepać z wody, posiekać (kilka gałązek odłożyć do
dekoracji).

Kukurydzę, tuńczyka, śliwki i migdały wymieszać w salaterce, dodać koperek i majonez. Przyprawić solą i pieprzem.