Zapiekanka góralska

Składniki:

• 4 ugotowane ziemniaki

• 3 duże pieczarki

• 3 kolorowe papryki

• 15 dag żółtego sera

• po 15 dag kiełbasy i boczku

• cebula

• łyżka oleju

• natka

• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Ziemniaki pokrój na plastry. Pieczarki umyj, osusz, potnij na plastry, podsmaż i przypraw. Paprykę oczyść i pokrój w słupki. Ser zetrzyj na tarce i wymieszaj z posiekaną natką. W żaroodpornym natłuszczonym naczyniu układaj kolejno: ziemniaki, pieczarki, ser, plastry kiełbasy i boczku, piórka cebuli, ser, paprykę, ser. Zapiekaj 15 min. w temp. 180 C.